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汇聚世界目光 从美食中“读懂中国”

2019-10-28 05:46  作者:admin 点击:次 

  25日,“读懂中国”广州国际会议正式拉开序幕。据悉,此次会议除了有“高大上”的开幕演讲、主旨演讲、专题演讲以及八场不同主题的平行研讨会,还特别开设了“世界美食集锦”环节,邀请意大利、西班牙、印度、日本等9个国家的厨师现场制作本国代表性美食,供嘉宾品尝。同时,26日中午还将举行“鼎厨秀”及圆桌论坛,邀请重量级厨师、嘉宾深入探讨“中餐的全球化”。

  25日,金羊网记者提前探营“鼎厨秀”布置现场,采访了美籍华裔厨师、烹饪书籍作家、美食节目主持人谭荣辉先生和美国著名中国菜厨师、烹饪节目主持人甄文达先。